Le Reblochon : journées du patrimoine

74220 La Clusaz



Lieu :

Le Hameau des Alpes
74220 La Clusaz
(Haute-Savoie)
Date et Horaire :

Date : du 19-09-2020 au 20-09-2020

Horaire : Journée


Traditionnellement associés aux Journées Européennes du Patrimoine, qui se déroulent chaque
année partout en Europe, les hommes et femmes du Reblochon vont cette année encore accueillir le grand public les 19 et 20 septembre prochains. Comme un rendez-vous incontournable, entre histoire, savoir-faire, fabrication du Reblochon et dégustations, chaque acteur répondra présent, malgré un contexte sanitaire inédit. Transmission du savoir d’un produit de terroir au coeur de la gastronomie française, mais aussi sensibilisation aux enjeux de la filière : rendez-vous en septembre prochain dans les Savoie !

LE REBLOCHON : UN PATRIMOINE GASTRONOMIQUE À CÉLÉBRER
Pour sensibiliser chacun au maintien du patrimoine gastronomique savoyard, chaque acteur proposera différentes activités pour connaitre tous les secrets du Reblochon de Savoie… Caresser les vaches avec les enfants, mettre la main dans le caillé, mouler les fromages mais aussi déguster ! Le Reblochon n’aura plus aucun secret pour vous et vous apprécierez d’autant plus d’en manger !

Les sites ouverts pour l’occasion appliqueront les consignes sanitaires, pour préserver la santé de tous : port du masque, mesures de distanciation et mise à disposition de gel hydroalcoolique seront de rigueur. Un rendez-vous ludique en toute sécurité !

LES ACTIVITÉS AU MENU LES 19 & 20 SEPTEMBRE PROCHAINS
Visites guidées, expositions, dégustations... Retrouvez ci-dessous la liste des lieux qui organisent traditionnellement des activités lors de ces journées*.

La coopérative fruitière du Val d’Arly : visites guidées du musée digital autour de l'agriculture de montagne et des savoir-faire fromagers. Contact : 04 79 31 70 90 | Adresse : 71 route des Evettes - 73 590 Flumet

Le Hameau des Alpes : parcours ludique autour des mystères du Reblochon à découvrir. Contact : 04 50 66 94 34 | Adresse : 44 route de la Patton - 74 220 La Clusaz

La fruitière du Parmelan : exposition et dégustation de produits de la coopératives. Contact : 04 50 32 41 13 | Adresse : 413 avenue Bonatray - 74 370 Villaz

Croq’Alp : initiation interactive autour des odeurs, saveurs et arômes des fromages de Savoie.
Visites guidées, expositions, dégustations... Contact : 04 50 36 89 18 | Adresse : Fruitière des Hauts Fleury de Mieussy, 2 route de l’Etroit Dentée 74 440 Mieussy

*Programme susceptible d'être modifié par les organisateurs selon l'évolution de la situation
sanitaire.

Crédit photo : Lameutelyonnaise


Contact :

Anouck Duchosal
Tél. : 0472073190
Mail : envoyer un message
Web : www.reblochon.fr/

Pour s'y rendre :



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